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Où manger ?

La Bosnie-Herzégovine, pays de gastronomie et de savoir-vivre. Peu connue à l'international, la cuisine locale, à mi-chemin entre l'Occident et l'Orient, vaut pourtant un détour. La qualité de la nourriture est excellente du fait que les fruits et les légumes sont cultivés à l'ancienne et que les animaux sont élevés en pleine nature. Le must des spécialités bosniennes sont les Ćevapćići, burek, dolma, teletina, uštipci s kajmakom... sans oublier toute la gamme des patisseries orientales. En boisson, la célèbre Šljivovica, la bière locale ou le vin d'Herzégovine.